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Lettre mensuelle d'AEOI - Céréales et protéines végétales en AEOI

Alors que les cĂ©rĂ©ales (maĂŻs, sorgho, riz, blĂ©, etc.) reprĂ©sentent la base de la production et de l’alimentation dans de nombreux pays de la rĂ©gion, la culture de haricots secs et autres protĂ©agineux constitue une source importante de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales. La production de cĂ©rĂ©ales et d’olĂ©o-protĂ©agineux en AEOI a connu une forte progression ces 20 derniĂšres annĂ©es (+67 % de surface cultivĂ©e, +161% de production). Si la production d’’olĂ©agineux ne reprĂ©sente que 27% de la production d’Afrique subsaharienne, elle s’établit Ă  40 % pour les cĂ©rĂ©ales et les protĂ©agineux. La rĂ©gion AEOI s’affiche comme leader de la production de blĂ© et d’orge en Afrique subsaharienne, mais Ă©galement de haricots et de sorgho, et dans une moindre mesure de maĂŻs et de riz. Pour autant, la dĂ©pendance aux importations s’accentue progressivement pour plusieurs cĂ©rĂ©ales (blĂ©, riz, voire maĂŻs), mais surtout pour les huiles et olĂ©agineux. La crise sanitaire, amplifiĂ©e par la guerre en Ukraine, met aujourd’hui en lumiĂšre l’importance de ces productions stratĂ©giques pour assurer la sĂ©curitĂ© alimentaire et nutritionnelle de ces populations et invite les gouvernements et les acteurs privĂ©s Ă  s’inscrire dans une approche plus intĂ©grĂ©e des systĂšmes alimentaires, favorable au dĂ©veloppement conjoint de ces productions agricoles.

Le document est disponible en Anglais et Français.

 

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